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Recolección e identificación de hongos en Córdoba #Workshop
El objetivo de este taller es aprender a reconocer hongos comestibles, medicinales y tóxicos de Córdoba. Vamos a descubrir dónde crecen, cómo buscarlos de forma segura y cómo prevenir intoxicaciones. También exploraremos técnicas de identificación como el uso de microscopía y bibliografía especializada.
TEMARIO
🍄Qué son los hongos y qué función cumplen en el planeta
🍄Ciclo de vida y reproducción
🍄Clasificaciones de los hongos: con laminillas y con poros.
🍄Características principales, taxonomía, buenas prácticas de recolección.
🍄Principales especies de Cordoba.
🍄Formas de consumo.
🍄Actividad práctica: vamos a mirar hongos y esporas al microscopio.
Un encuentro presencial el sábado 17 de mayo de 18 a 19.30 hs. Lo coordina Mushlab
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