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Historia oral de la cerveza, Francisco Bitar

Historia oral de la cerveza, Francisco Bitar
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Los borrachos. ¡Pobrecitos los borrachos! Otro chico del taller dijo que se imaginaba perfectamente una ciudad rebosante de porrones. Una ciudad que, vista desde el aire, con todas sus luces apagadas, igual podría brillar en la oscuridad. Eso dio inicio a una conversación sobre la vista aérea de la ciudad durante la noche. Imaginemos que todo está apagado, propuso el coordinador, y que las luces son los porrones. ¿Y los autos que llevan envases adentro? Sería como llevar una linterna prendida abajo del asiento, dijo otro. Los envases deberían ir de culo, en lugar de los faros. Los porrones iluminando el camino.

Es Licenciado en Letras por la Universidad Nacional del Litoral. Publicó los libros de poemas Negativos (Ediciones Stanton, 2007), El Olimpo (Colección Chapita, Buenos Aires, 2009; Ediciones Stanton, 2010), Ropa vieja: la muerte de una estrella (Ediciones Stanton, 2011) y The Volturno Poems (Ivan Rosado, Rosario, 2015). Publicó además la novela Tambor de arranque (EMR, Rosario, 2012; 2da. ed. 2016), los volúmenes de cuentos Luces de Navidad (UNL, Santa Fe, 2014), Acá había un río (Nudista, Córdoba, 2015) y la crónica Historia oral de la cerveza (EMR, 2015). Tuvo a su cargo las ediciones de Trabajo nocturno. Poemas completos de Juan Manuel Inchauspe (UNL, 2010), El junco y la corriente de Juan L. Ortiz (EDUNER/UNL, Paraná-Santa Fe, 2013). Es uno de los antologadores de 30.30, poesía argentina del siglo XXI (2013) y fue incluido en la antología 1.000 millones, poesía en lengua española del siglo XXI (2014).

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